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檸檬酸鐵，紅褐色透明小薄片結晶，或結晶性粉末，不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。檸檬酸鐵在食品科學領域常用作食品鐵質強化劑、營養增補劑；

應用范圍

用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。

作為微量元素營養劑，用于農業、林業、牧業或其他經濟作物，可廣泛應用于水溶肥、葉面肥、有機肥、復合肥以及植物營養調節劑。

使用方法：

葉面噴施：稀釋1500～2500倍(液體稀釋800～1200倍)，連噴2～3次，每次間隔7～10天

滴灌：500克/畝(液體1000克/畝)

沖施：500～1000克/畝(液體1000～2000克/畝)